Отель Опера Франклин

Для отельеров Сочи начавшийся курортный сезон должен стать генеральной репетицией перед приближающимися Олимпийскими Играми- 2014. За этот период необходимо выявить недостатки в работе гостиничного сектора. Однако даже сейчас, в самом начале сезона, совершенно очевидны давно назревшие проблемы в этой сфере.

Несмотря на то, что самые высокие заплаты работники гостиничной сферы получают именно в Сочи, в этом городе уже который год наблюдается "кадровый голод". Дефицит работников неустанно растет. Если два года назад этот показатель составлял 1о тысяч человек, то к концу прошлого года называлась цифра 13,5 тысяч работников. Но самый шокирующий показатель эксперты прогнозируют к открытию Игр - немногим менее 35 тысяч человек!

Такая ситуация, по мнениям аналитиков, складывается из-за того, что индустрия гостеприимства в России относительно молода. Она начала развиваться не более пятнадцати лет назад, и сейчас мы наблюдаем острую нехватку именно профессиональных кадров. Особенно - генеральных менеджеров и линейного персонала. Причем такая нерадостная картина характерна почти для всех городов России, за исключением, пожалуй, Москвы и Санкт-Петербурга. А западные наблюдатели наряду с общей нехваткой кадров в гостиничной сфере отмечают что все меньше и меньше становится молодых кадров.

Набор сотрудников идет тяжело. Особенно непростая обстановка сложилась на сочинском курорте "Роза хутор". Основная причина непопулярности у местного населения - дорожная ситуация. С пробками, дорога Адлер - Роза Хутор занимает в среднем час-полтора в одном направлении. Таким образом на данный момент общий процент жителей Сочи, занятых в гостиничном бизнесе, составляет не более двадцати-тридцати процентов. остальные вакансии приходится замещать персоналом из других городов. При этом сочинские гостиницы предлагают весьма лояльные условия. Помимо стабильной зарплаты - трансфер до места работы, оплата расходов на проживание. Но, разумеется, эти дополнительные расходы не могут не повлиять на цены гостиничных услуг.

Тем не менее, подготовка к встрече Олимпиады идет полным ходом. Продолжается строительство различных гостиничных комплексов различного уровня. Общий номерной фонд, как планируется, составит около сорока двух тысяч номеров. К моменту встречи гостей более двадцати гостиниц будут управляться мировыми гостиничными операторами.